2012. június 12.

Joghurtos citromfagyi

Azt kell mondanom, hogy ez a lenti leírás alapján nem (elég) édes fagyi. A hozzávalókat emiatt az édesebb ízeket kedvelőknek azt ajánlom, változtassák meg: még 2 kanál méz, vagy 2 kanál cukor szerintem elég ahhoz, hogy éppen jó legyen.


Hozzávalók:

2 pohár natúr joghurt
2,5 dl növényi tejszínhabalap
8-12 evőkanál méz
2 citrom


Elkészítés:

1. a megmosott, egész citromokat óvatosan lereszeljük - a fehér részt ne, kicsit kesernyés. Utána megsodorjuk őket, kettévágjuk, és kifacsarjuk őket.

2. a citromlevet, a citromhéjat és a mézet a joghurtokkal simára keverjük.

3. a habalapot habbá verjük, és a joghurttal simára keverjük. A krémet a fagyigépbe töltjük.

 

Nincsenek megjegyzések :

Megjegyzés küldése